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【富邦00885上市大溢價搶購 謝金河曝真相 】
越南大起！越南人均所得超越菲律賓，成為新加坡、汶萊、馬來西亞、泰國、印尼之後，排名第六的東恊國家...
#富邦00885 #謝金河 #越南
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🇻🇳越南躍居東南亞第六，#亞洲第五虎。
🇰🇷韓國奠定已開發國家的實力，#財團經濟。
「全球經濟也出現了兩個主要的看點，一個是越南人均所得超越菲律賓，成為新加坡，汶萊，馬來西亞，泰國，印尼之後，排名第六的 #東恊國家。另一個是南韓的經濟總量1.7兆美元左右，正式超車俄羅斯，加拿大，巴西，成為全球第十大經濟體。」
最近富邦發行一檔ETF（00885）居然引來大搶購，基金規模快速膨脹，首日上市就出現大溢價，看起來越南的經濟亮點，大家都看到了😳
香港人喜歡吃海南雞，對去年登陸的新加坡名店天天海南雞飯，可說趨之若鶩。但或者期望太高，網上亦有不少負評。
歸納所得，共五宗罪：
1.招牌海南雞無雞皮。
2.雞肉無鮮味。
3.淋上的雞汁無味像裝飾。
4.其他菜式味道強差人意。炸魷魚腥、蟹王炸麵無蟹膏味等。
5.性價比低。
為試真章，記者於4月18日晚7pm，與食評家大師姐一行三人前往銅鑼灣天天海南雞飯偷拍實試。大師姐的女兒一家居於新加坡，經常往返兩地，對新加坡美食自有心得。當晚我們柯打了海南雞等六道菜式。
先說招牌海南雞，「在新加坡只有一種雞種，即是白雞，如果有人說，不見了雞皮，皆因雞皮薄如紙，色白，無油脂；跟雞肉，尤其是雞胸肉一樣顏色。」然而，確實有連雞皮上碟，所以第一宗罪不成立。
至於第二宗罪，雞肉無鮮味又如何呢？「坦白說，很失望。雞皮應該要爽，但吃來很腍。我曾看一條短片介紹，說餐廳浸雞時，面層鋪一堆冰下去，這只是視覺的感受，冰要連冰水一起才夠凍。」大概冰水不夠冷，雞皮不爽。
「雞肉無失望，亦無驚喜，因為這種白雞本身無雞味。」大師姐坦言。她補充：「所以需要靠汁醬去掩蓋。」我們特地請店員把海南雞和雞汁分開上。嘗過雞汁後，大師姐說：「雞汁有下麻油、所謂的蠔油，但無甚香味，只可說有些味道，可為雞提味。」因此，雞汁並非完全無味，第三宗罪半成立。
再說海南雞飯，色澤不錯，有雞油的色澤，有用蒜頭炒香。不過，要另外柯打，每鍋又收$48。其他菜式又如何呢？有網民投訴椒鹽魷魚有腥氣，雖未至於帶腥味，但粉漿厚、魷魚薄，亦未能逼出油分。差。
蟹王炸麵，麵用蛋麵，香脆但無蛋香。「蟹黃醬汁沒有蟹黃鮮味，當中的蟹肉不知道是罐頭蟹，還是甚麼蟹沒有蟹的鮮味，頗為失敗。」大師姐說。記者一嘗，老實說，沒香味不止，還有腥味。劣。
肉骨茶是新加坡菜重要一環，儘管點來一試。呷一口湯，大師姐即說：「有當歸味，有香料味，但湯很淡，好像煲好了湯再掺水下去。」
更重要是它不夠馬來西亞肉骨茶般濃味，亦不像在新加坡喝的有胡椒香。唯一可讚是用上和牛牛?及牛筋，「好腍好腍，老人家無牙都吃得動。」大師姐說。
總結來說，用料方面，真的不合格。「蟹王汁無蟹黃、無鮮味。至於海南雞，雞來自新加坡，$268/半隻，以這個水準，寧願不吃新加坡來的雞。」大師姐坦言。「煮功，嚴肅來說不合格。最招牌的海南雞飯，雞皮不爽是最大敗筆，雞肉無滋味。魷魚油淋淋，肉骨茶既非新加坡，亦非馬拉風格。唯一可取是雞油飯。」
「人均三百多元來說，不值得。吃過這一頓，不用再來了。」大師姐說。總括來說，五宗罪有三宗半成立，餐廳實有負過江龍之名。
採訪：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組
天天海南雞飯
地址：銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號H2鋪
電話：3108 2181
營業時間：星期一至日 11:30am-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2RdEYgl
【推動國際醫療、國際觀光，帶動薪資人口成長1061006】
台灣少子化嚴重，薪資停滯不前，立委鍾佳濱向行政院長賴清德質詢提出解方，要求高鐵延伸至屏東，促進國際觀光發展，並善用台灣先進的醫療水準，組成國家團隊，推展新南向國際醫療，以擴大服務業規模與產值，帶動薪資與人口成長。賴清德認同表示，非常支持發展國際觀光與國際醫療。
鍾佳濱指出，台灣再過3年就要面對「生不如死」的情況，出生率會逐漸低於死亡率，8年後人口開始負成長，如果再不改善，50年後人口將只剩1千7百萬，勞動人口只剩一半。從台灣及馬來西亞等國家的發展可看出，人口的成長與經濟成長息息相關，人口數要成長，人均GDP才會同時成長。
鍾佳濱說，台灣服務業從業人口多達6成，但其對GDP的貢獻度卻從2001年的69%降至目前的63%，其中批發零售、住宿及餐飲、運輸及倉儲、美容美髮等4大服務業，已成薪資低廉的4大「慘」業。服務業產值持續下降，嚴重影響薪資水準，所以整體薪資與人口要成長，一定要讓服務業增值，而台灣受限於市場，需透過跨境服務業擴大市場規模，推動最具發展潛力的國際醫療、國際觀光、國際教育，讓佔比高的服務業往高階跨國服務業發展。
鍾佳濱比較花蓮與台東的觀光人數、家戶所得，台東皆低於花蓮，原因與交通有關，台鐵從花蓮到南港184公里平均約2小時，台東到新左營168公里卻要3小時，如讓東部到西部銜接高鐵旅行縮短至2小時，讓高鐵到潮州，甚至枋寮，將可大幅提升屏東、台東觀光產業，希望高鐵能扮演南北並重，東西均衡的樞紐。
針對國際醫療，鍾佳演建議合作模式不只讓病患來台接受治療，更重要的是讓醫事人員來台受訓，他舉彰化基督教醫院與恆春基督教醫院、福華飯店、屏東大専校院合作為例，要求政府成立南向國際醫療専案辦公室，推動國際醫療，補足偏鄉服務，並可帶動國際觀光發展。
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